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中国预防医学院营养与食品卫生研究所的调查发现，东方人中有乳糖不耐症的成年人饮用牛奶后乳糖吸收不良的发病率高达８６．７％，不耐受指数为０．９，而且南方地区比北方地区的人不适宜症更多些。而豆奶则不存在这些
不关注早餐 ，埋下健康隐患！ 《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》调查结果显示，多数被调查对象认识到吃早餐是身体健康的保证以及一天能量的基础,但调查显示,仍有将近11%的都市女性忽视早餐，认为早餐可有
