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先不管抹茶中的茶道规矩有多繁复，其实只要简单的一些小工具，在家里我们也可以泡出一泡美味的“抹茶”来了。抹茶原材料与玉露的栽培方法一样，只是最后的加工工艺不同。现在抹茶流行，市面上很多其
玉露制茶过程与煎茶类似，只是煎茶是用沐浴阳光所长成的新芽制茶，相对的，玉露则是用所谓的“覆下栽培”遮蔽日光所长出的新芽来制作的茶叶。玉露的茶汤涩味较低，气味香浓甘甜，茶汤色呈透明的
